很久以前，动物们决定创办一所学校以应付日益变化的世界的需要。在这所学校里，教授由跑、跳、爬、游泳、飞行等科目组成的活动课程。为了便于管理，所有的动物学习所有科目。第一批学员有鸭子、兔子、松鼠、鹰以及泥鳅。鸭子在游泳科上表现相当突出，甚至比他的老师不要好，可对于飞行这门只能勉强及格，而对跑这门课感到非常吃力。由于跑得慢，他不得不每天放学仍留在学校里，放弃心爱的游泳以腾出时间跑步，他不停地练，脚掌都磨破了，终于勉强及格。而他的游泳科目，由于长期得不到练习，期末时也只获得了中等成绩。学校对中等成绩是能够接受的，所以除鸭子以外没有谁在乎这一点。兔子在刚开学时是班里跑得最快的，由于在游泳科目中有太多的作业要做，结果精神都快崩溃了。松鼠的成绩一向是班里最出色的，但对飞行科目感到非常沮丧，因为老师只许他从地面上起飞，而不允许从树顶上起飞。由于他非常喜欢跳跃，并花了很多时间致力于发明一种跳跃的游戏，结果期末时爬行科目只得了一个C，跑只得了一个D。鹰由于活泼爱动受到了老师们严格管制，在爬行课上的一次测验中，他战胜了所有的同学，第一个到达了树的顶端，但他用的是自己的方式，而不是老师所教的那种方式，因此他并没有得到老师的表扬。学期结束公布成绩，普普通通的泥鳅同学，由于学习马马虎虎，跑、跳、爬成绩一般，也能飞点，因此他的成绩是班里最高的，毕业典礼那天，是他作为全体学员的唯一代表在大会上发言。

从这个故事我们不难看出，即使是好的东西也需要适度，这样才能发挥出更好的效果。

于是心理学家就对这种现象命名为食盐效应。

即，食盐效应是指好东西也应适度、适时，“需要的才是最好的”。

做菜时缺了其它任何调料都勉强可以吃，惟独缺了盐，手艺再高的厨师任其怎么调和其它调料都没法食用——盐，不可或缺；但是放的太多，更没法吃；舀一勺往人嘴里送，只能使人反胃呕吐；想吃甜食端来咸菜，同样让人皱眉。所以，好东西也应适度、适时，“需要的才是最好的”。

喜欢一个东西很好，有节制的喜欢就更好了！